关于湖北潜江市小龙虾交易商场的张华勇来说，新冠疫情带来的影响正逐渐褪去，18日他微信朋友圈的状况是“又是8万斤以上的节奏”，之所以是“又”，由于在16日已然显现过了一次“8万斤”。

  潜江号称是“吃虾的天堂”，小龙虾是潜江支柱产业。坐落潜江的“我国虾谷”小龙虾交易中心是全国最大的小龙虾交易商场，从2月25日复工以来，该交易中心的日出售量从开始的900多斤上升到400余吨。但即便如此，承受《环球时报》记者正常采访的多名的人说，受疫情影响，该数量仍远低于从前。

  交易中心院内，现已装满白色箱子的车辆正停放在挂着北京、石家庄、宁波等字样的牌子下预备动身。交易中心工作室主任王丽晴17日对《环球时报》记者表明，“刚复工的时分很难，我记住榜首趟车发货的目的地是宁波，货量不到1000斤，现在全国商场都现已康复。”在复工之初，全国各地都对来自湖北的食物有所顾忌，跟着湖北疫情得到必定作用管控，小龙虾销量才有了大幅提高。

  生意正在慢慢地好起来，但和上一年同期相比，疫情对商场的影响也相同显着。王丽晴表明，“依照上一年同期的交易量，这几天应该打破千吨才对”。

  据介绍，影响出售量有两个首要的要素，首先是虾量减产。本年本来是暖冬暖春，小龙虾长势很好。但受疫情影响，交易商场、交通运输都处于关停状况，出于对销量的忧虑，虾农没有对虾苗进行喂养，小龙虾也就得不到成长。其次，由于餐饮业没康复，外卖远达不到餐厅正常经营的量，因而鲜虾商场需求量大为下降。

  被誉为潜江的地标性餐饮企业潜阳城，小龙虾是主打特色菜。餐厅4月1日复工以来客流和从前同期相比，显着削减。餐厅王司理对《环球时报》表明，“现在上座率大约康复到两成，上一年咱们店经营额每天有十几万元，但本年4月1日开业只要几千块。”据介绍，曾经小龙虾在出售旺季一天卖四五千斤，日常也在两千斤左右，现在一天只能卖一二百斤。

  王丽晴表明，本年小龙虾价格也比上一年同期低了许多，降幅约为30%-40%。尽管如此，无论是餐厅仍是交易商场，仍旧期望在吃小龙虾的旺季五六月份降临时有一个新的增长点。王丽晴以为，五六月份的出售额肯定会往上走。小龙虾成长期很快，跟着复工，虾农又有了决心，销路回到正常状况，小龙虾的产值也会持续增长。