6月12日，农业乡村部渔业渔政管理局联合全国水产技术推广总站、我国水产学会在江苏盱眙发布《我国小龙虾工业高质量开展陈述（2018）》。陈述数据显现，2017年我国小龙虾全社会经济总产量约2685亿元，比2016年增加83.15%。

　　现在，小龙虾饲养形式首要有稻虾归纳种养、池塘主养、莲藕（苇）田套养、河蟹池混养、洪流面人工增饲养等。其间，稻虾归纳种养为各地首要饲养形式，此形式可细分为稻虾轮作、稻虾轮作+共作等形式。

　　稻虾轮作：种一季中稻，养一季小龙虾。即每年8-9月中稻收割前投进亲虾，或10-11月水稻收割后投进幼虾，翌年4-5月收成成虾，6月整田插秧，种一季中稻，循环轮替。此形式一般亩产小龙虾100公斤、水稻500公斤，亩均产量4500元左右，亩均赢利2000元左右。稻虾轮作+共作：养一季小龙虾后，在培养中稻的一起培养小龙虾亲本。即每年8-9月中稻收割前投进亲虾，或10-11月水稻收割后投进幼虾，翌年4月上旬-5月下旬收成成虾，6月上旬整田插秧，培养中稻的一起培养亲虾，10月-翌年3月繁育小龙虾苗种，循环轮替。此形式一般亩产小龙虾150公斤、水稻500公斤，亩均产量5500元左右，亩均赢利3000元左右。

　　将池塘进行结构改造，培养多种类水草，坚持水草终年覆盖率在40%左右，亩投小龙虾苗种8000尾，投喂优质颗粒饲料，一般亩产小龙虾150-200公斤，亩均赢利4000元左右。

　　经过优化放养密度、生态设备、水草培养、饲料投喂、水质调控等要害技术措施，水草覆盖率40%-70%，亩扩大标准幼蟹800只、小龙虾苗种5000尾，一般可亩产河蟹75公斤、小龙虾100公斤，亩均赢利4000元左右。

　　此外，小龙虾饲养新形式也不断涌现，如浙江省“菱－虾”形式，山东省“藕－虾”形式，海南省冬天养虾形式，湖北省和上海市大棚反季节养虾形式等。