三夏时节，各地量体裁衣抢抓农时。这几天，在江西南昌新建区铁河乡的一万多亩小龙虾迎来了丰盈，当地的稻虾田里一派繁忙现象。

  总台记者 易文韬：我现在地点的方位是江西南昌新建区铁河乡的小龙虾饲养基地，每年五月是小龙虾大规模上市的旺季，小龙虾的最佳成长温度在20℃到30℃之间，因此在初夏时节气温、水温文食物都相对适合，小龙虾的成长速度也很快。

  今天是周六，往往是一周傍边小龙虾需求量最大的一天。记者也提早换上了水裤，一块来体会捞虾收成的高兴。

  小龙虾一般在晚上的时分会比较活泼，所以前一天晚上下笼，第二天一早就能收成满满一笼小龙虾了。

  那怎么判别一只小龙虾的质量呢？首要，先看虾线，便是虾腹部这跟黑线，线越黑越粗且没有断点，就证明这只小龙虾的身体很健康。再试着捏一捏它的壳身，感觉偏硬且有弹性，证明肉质紧实丰满，是一只高质量的合格虾。

  当地农人挑选小龙虾作为增产增收的重要产品，实际上也是量体裁衣。铁河乡坐落鄱阳湖之滨，三面环水、河流布满、有着优异的水质以及得天独厚的生态优势，这些都为小龙虾饲养供给了杰出的条件。

  咱们现在打捞的这批小龙虾是3、4月份左右下的虾苗，不到两个月的时刻，小虾苗从放苗时的每只不到5克，成长到现在每只挨近30克，体重翻了近六倍，为什么会长得这么快呢？

  首要和生态环境有关，这儿选用的是鄱阳湖的水源，低洼田里的微生物种群非常丰厚，小龙虾们吃的也就更好，再不定时人工投进一些小龙虾爱吃的藻类和饲料，使小龙虾在这儿能够“吃饱喝足”。曩昔，人工投喂龙虾饲料需求30多名工人，现在通过植保无人机在虾塘上空精准投喂饲料，能节省一半以上的人力本钱。

  水面上这片青色的水藻，学名叫“伊乐藻”。它简直不被小龙虾所食用，但通过光合作用能在水中为小龙虾出产营养，还能净化水质，一起也能成为小龙虾们的休息室，协助它们抵挡飞鸟的捕食。

  小龙虾吃饱之后怎么确保质量呢？这样一片均匀一亩的稻虾田内，会操控投进70斤左右的虾苗，意图是让小龙虾在这儿能够有满足的成长活动空间和营养，自在成长。小龙虾生性好动，在这儿有满足的空间强身健体。通过这样绿色生态的饲养技能，这儿出产的小龙虾肉质丰满，口感鲜美，并且还耐运送，深受江浙沪及东北地区朋友的欢迎。本年这儿的亩产量打破了四百斤，亩产收益在三千至五千元。

  现在这片充溢优势的饲养用地在曩昔是无人问津的低产田。作为鄱阳湖的滨湖城镇，新建区铁河乡曩昔许多低洼田一年只能种一季水稻，农户收入并不高。为了更好的进步土地效益，当地通过调整工业系统，对低洼产田做改造，把以往低洼难种的“下风”变为种养结合的“优势”，完成了“一水两用、一地双收”的经济效益与生态效益。

  到了6月底，这儿的小龙虾收笼就会挨近结尾，咱们正真看到的这片水田就会继续栽培水稻，小龙虾的排泄物则成了水稻的天然肥料。通过这样一季水稻一季虾的轮作形式，既进步了稻谷的质量，又节省了本钱。通过几年的继续不断的展开，铁河乡的小龙虾饲养基地已从2020年的两千余亩强大到了本年的一万余亩，年产值有望打破六千余万元。一起当地还量体裁衣展开了小龙虾美食节，招引很多门客前来打卡，农文旅交融也让当地乡民进一步增收。

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