食物（发布了重要的公告称，其拟从海南自贸区海那儿进出口贸易有限公司以及北海北新企业管理中心处收买北海逮虾记食物有限公司（下称“逮虾记”）算计41%股权，算计支付的价值为2.46亿元。

  在这之前，现已经过全资子公司持有逮虾记10%股权，收买完成后，将具有逮虾记51%股权，后者将成为其联营公司。

  逮虾记建立于2021年，首要聚集虾滑的出产、研制和出售，除此以外还有牛肉滑、猪肉滑、鸡肉滑、墨鱼滑、鱼滑等产品。逮虾记首要客户集体在B端，一起统筹C端开展。依据官方发表，2022年，逮虾记的全体出售规划到达10亿元。本年3月，逮虾记官方宣告，依据弗若斯特沙利文的数据，2023年，其虾滑在我国销量榜首。

  针对收买逮虾记的原因，锅圈在公告中指出，收买完成后，将加大其在单品单厂战略下，关于大单品的上游供给链方面的控制力，并加强其取得优质且契合食物安全规范产品供给的稳定性，然后加深其上游供给链商场布局，深化协同效应和资源整合，逐渐提高其全体盈余才能。

  在最近一个月，锅圈在布局笔直供给链方面动作一再。在收买逮虾记之前，9月20日，锅圈全资子公司和湖北欢欢食物科技有限公司合资建立的河鲜加工公司锅圈欢欢食物（湖北）有限公司正式投产，该公司将致力于“一只龙虾，一只牛蛙，一条淡水鱼”的研制、出产及出售，项目一期工程斥资15亿元，在全面投产后，小龙虾产品的最大年产量可达2万吨，无抗牛蛙及淡水鱼产品的年产量均为1万吨，年产值可达10亿元。

  除了最新布局的两家工厂，锅圈原本就具有四大食材出产厂，包含出产牛肉产品的“和一工厂”，出产肉丸的“丸来丸趣工厂”，出产火锅底料的“澄明工厂”及出产水产类产品的“欢欢工厂”。

  在加大布局上游端供给链的背面，锅圈正试图经过布局预制菜寻求开展的第二曲线月，在南都湾财社举行的“2024新消费实力盛典”上，锅圈食物品牌总经理刘一川共享称，锅圈将借由预制菜发力更多的餐饮场景，而一二线城市的农贸商场将是其首选，锅圈将到农贸商场开店。

  锅圈于2015年在河南创建，首要是经过线下门店以及线上途径出售食材，产品包括火锅、烧烤、饮品、一人食、即烹餐包、生鲜、西餐及零食八大类别。其间，火锅食材为其主打产品，招股书显现，2022年，其火锅食材收入占比超越七成，烧烤食材占比约一成，可是过于依靠火锅食材，让锅圈的收入存在季节性动摇。

  单靠卖火锅烧烤食材，让锅圈在运营上感受到压力。本年上半年，锅圈营收同比跌落3.48%至26.65亿元，净利润同比跌落20.16%至8598.4万元。与此一起，其门店总数还呈现减缩。到2023年12月底，锅圈门店数为10307家，而在本年上半年，其净削减门店647家，到6月底，其门店为9660家。