虾排
湖北潜江：小龙虾带动大工业
发布时间：2024-10-21 11:21:13
作者: hth网页版
在坐落潜江市的我国小龙虾交易中心，工作人员分拣小龙虾。公民网记者 王郭骥摄
湖北省小龙虾工业技能研究院“虾+稻+N”立体共作实验基地。公民网记者 王郭骥摄
公民网潜江7月22日电 (记者周倩文、王郭骥)“潜江的小龙虾真是太甘旨了!柠檬、蒜蓉、麻辣、椒盐，口味太多了，都吃不过来。”7月21日，来自武汉的李女士和记者说，她特意挑选周末来到潜江，就为了品味小龙虾，热心仲夏夜，约上三五老友，剥虾喝酒、谈笑自若。
湖北潜江，地处江汉平原，地形低洼曾约束农业开展。面临窘境，潜江公民活跃寻觅破局之道，最终将目光投向了小龙虾饲养。20多年来，潜江小龙虾种养形式不停地改善改造，从“虾稻轮作”升级到“虾稻共作”，再到“虾+稻+N”立体共作形式。这一形式充沛的使用时刻和空间，引进多种水生经济动物，进步地步使用率，添加农人收益。
在潜江小龙虾交易中心，赤色大屏实时显现全国小龙虾价格趋势。这儿被誉为全国小龙虾商场的“晴雨表”。潜网生态小龙虾工业园集团董事长康峻表明：“潜江龙虾质量上乘，招引了全国多地的小龙虾会聚于此，再通过冷链物流配送到全国各地。旺季时，每天有3000余辆循环车配送小龙虾。”据统计，每年从潜江卖出的小龙虾约40万吨，占全国交易量的37%。
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