五一期间，有人挑选走亲访友、游山玩水，但也有不少人不远千里，跨过千山万水，只为品味特征甘旨。这个假日，在盱眙，正在很多上市的小龙虾招引了全国各地的游客接连不断，成为了假日期间名副其实的“销冠”。

  盱眙大桐农贸市场，是当地最有名的小龙虾夜市，这儿集合着数十家以运营小龙虾为主的餐饮店、大排档。假日的夜晚，夜市数千平米的露天广场上济济一堂、热闹非凡，就连空气中都弥漫着各种口味小龙虾的香气。来自四面八方的游客们围坐在桌前，尅龙虾、喝啤酒，大快朵颐，烟火气十足。

  安徽游客孔欢欢说：“我很喜欢吃龙虾，为了吃到正宗、新鲜的龙虾，五一特意赶来盱眙。盱眙龙虾口味特别好，肉质很Q弹。”

  山东青岛游客萧峰和记者说：“咱们是从青岛过来的，开了9个小时，尽管路上比较堵，可是值了，由于盱眙的虾太好吃了。尤其是在这种大排档，烟火气十足，感觉特别棒。”

  小龙虾大排档老板郑兆友和记者说：“从早上到晚上，卖了一千多斤虾，一直在忙，一直在翻台，正常收入四五千块钱。蒜泥、十三香、麻辣、清水口味都很受顾客喜爱。”

  除了夜市大排档，当地以运营小龙虾为主的品牌餐饮店，也成为了外地游客打卡的首选之地。在於氏集团·虾神龙虾店，前来就餐的门客川流不息，为了应对节日的客流顶峰，饭馆提早将门前广场、前台大厅增加了餐桌，但仍然一座难求。记者从现场了解到，这个假日，正是小龙虾的上市和出售顶峰，前来就餐的门客首要以外地游客为主，仅五一当天，日销小龙虾就超过了8000斤。

  南京游客周井广说：“一到盱眙，我就来这吃虾了，口味共同、肉质新鲜，比我以往吃的龙虾都好吃。”

  “今日全国出名而来的虾迷十分多，比平常多四五倍，龙虾销量也比平常翻了几倍。最受欢迎的仍是经典的盱眙十三香小龙虾。店里还有都梁香龙虾、蒜香龙虾、泡菜龙虾，香辣、麻辣龙虾等十几种口味，都比较热销。”盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司董事长於孝成说道。